Jimmy Beach Cafe

Den hetaste platsen vid Balangan Beach på Bali är det nyöppnade stället Jimmy Beach Cafe, utan tvekan. Detta stilrena matställe hittar man längst bort på ena änden av stranden och entrén når man endast genom att stoppa fötterna i sanden och promenera dit. Och i jämförelse med övriga enkla warunger som tätt kantar denna ljuvligt simpla strand, så sticker Jimmy Beach Cafe ut från mängden. För här är designen snyggt stilren och allt är ordentligt välbyggt. Det är modernt, bländande vitt och avskalat. En extremt kontrast mot allt annat, mot allt det enkla och slitna som ”är Balangan” enligt min mening. Och maten här är en lika stor kontrast även den, för den briljerar verkligen i en helt annan liga. Menyn är dock liten och de serverar för stunden bara frukost, brunch och enklare lunch. Men varje rätt är tillagad med noggrann inriktning på både smak och presentation.

Fruktsalladen jag åt här nu i april är den snyggaste fruktsallad jag någonsin ätit, och jag blev lika mäkta imponerad av utseendet som av smaken. Samma sak med juicen. Och i kombination med en enastående utsikt över det turkosa havet kan man inte annat är charmas av den lyxiga och härliga känslan. Å ännu vackrare vy bjuds man på vid högvatten. Så kortfattat är detta ett ställe som helt klart är värt att besök. Det är visserligen det dyraste stället på den här stranden, men forfarande inom ett bra prisspann där rätterna ligger mellan 55.000-120.000 Rp (ca 36-80 Kr). Det enda negativa här var tyvärr värmen, och det brukar jag aldrig klaga på (ha, ha!). Men knappt en enda vindpust ville leta sig in till det här hörnet av stranden, så att caféet är den hetaste platsen vid Balangan gäller i dubbel bemärkelse.