Café K.O.B Homegrown – färgsprakande brunchdröm
Vissa ställen sätter sig direkt i hjärtat, och Café K.O.B Homegrown på Koh Samui är definitivt ett sådant ställe. Det här otroligt charmiga, bohemiska caféet bjöd på en upplevelse som var så mycket mer än bara frukost och brunch – det var en riktig färgfest för både smaklökar och ögon.
Redan när vi klev in möttes vi av den avslappnade atmosfären och den charmigt slitna och enkla inredningen som fick hela stället att kännas både genuint och inbjudande. Men kronan på verket väntade en trappa upp. På övervåningen satt vi med havet som utsikt, en sval bris som svepte förbi och den där ljuvliga semesterkänslan av att livet är mer än fantastiskt. Menyn var gigantisk och fylld av för många lockande alternativ, men allt vi testade höll hög klass. Smörgåsarna var drypande goda, med fräscha råvaror och genomtänkta kombinationer som gjorde att varje tugga blev ren njutning. Och så var det dryckerna… -Herregud!
Dryckesmenyn förtjänar nästan ett eget blogginlägg. Färgglada, kreativa och något man inte glömmer i första taget. Kaffeälskare som gillar att tänka lite utanför boxen har här funnit himmelriket. Men det mest imponerande var att även jag som vanligtvis inte dricker kaffe hittade en favorit; Orange Americano. Kombinationen av kaffe och citrus kanske låter oväntad, men resultatet var friskt, uppfriskande och svalkande gott. Och för Björns del blev Orange Americano lika självklar som att solen lyser gul en klar sommardag. För ja, hit återvände vi flera gånger trots att det låg lite utanför Lamai, vid Hua Thanon Beach. Men med moppe eller taxi var det bara ca 10 minuters resväg.
Och sedan kom smoothiesarna….
Om Orange Americano var en överraskning så var smoothiesarna rena lyckorus serverade i glas. Färgexplosioner som såg ut som konstverk och till och med smakade ännu bättre än de såg ut. Min personliga favorit blev utan tvekan Pretty in Pink – en ljuvlig kombination av banan, jordgubb, rödbeta, jordnötssmör, kanel, mandelmjölk och chiafrön. Krämig, mättande och fantastiskt god. Otippad smakkombination, men sååååå god! Att den dessutom var knallrosa gav den förstås några extra pluspoäng i mina ögon. Jag prova såklart flera andra smoothies från menyn och en sak stod snabbt klart: det finns inga dåliga val här. Varenda glas levererade!
Café K.O.B Homegrown är ett sådant där ställe vi återvände till flera gånger under vår tid på Koh Samui. För utsikten. För atmosfären. För den fantastiska maten. Och inte minst för de magiska dryckerna. Så är du på Koh Samui och letar efter en brunchupplevelse utöver det vanliga? Men i enklare och charmigare stil. Då är det här ett ställe du absolut inte får missa.
Öppettider: 07:00-18.00 alla dagar.
Hitta hit: se pin på Google maps här.
Café K.O.B Homegrown – Hua Thanon Beach – Koh Samui – Thailand
