Watercress Cafe

Letar du efter ett ljuvligt matställe på Bali, med smakrik meny och så vackra rätter att de skulle plats i himmelriket? Ja då bör du besöka Watercress Cafe för frukost eller brunch, och du kommer inte bli besviken. Stället grundades 2012 och är också en av pionjärerna inom den moderna kafékulturen på ön Bali.

Watercress Cafe hittar man både i Ubud och vid trendiga Batu Belig (mellan Seminyak och Canggu) på södra Bali, och är ett härligt alternativ om man önskar en paus från det mycket livliga livet runtomkring. Atmosfären är bekväm och trivsam, och den leenden personalen är mer än välkomnande. Mycket ur menyn flörtar med det franska köket, och det mesta känns lika fräscht som hälsosamt. Och att dom serverar frukost hela dagen är ett stort plus för brunchälskare som mig. Här känns det som om alla kan hitta något att älska ur menyn, oavsett tid på dagen.

Det överlägset vackraste är enligt min mening deras ”Coconut & Raspberry Chia” med hemmagjord granola, tropisk frukt och mandarinsorbet. Priset för just den tallriken är 95.000Rp + 10% i tax och 6% i service, så totalt 110.200Rp (ca 70kr) viket jag tycker är dyrt för att vara på Bali, men den chiatallriken är så extremt snygg och goda att den ändå är värd priset vid speciella tillfällen. (Hade det varit billigare hade vi dock återkommit mer ofta, för det här är en lyx-prisklass för oss).