Jatiluwih rice terraces

Dom flesta som tänker på Bali tänker på vykortsvackra risterrasser. Grönskande djupa dalar med komplexa vattensystem som skapar både liv och näring. Och man kan egentligen inte färdas någonstans på ön utan att passera dessa frodiga områden i olika former som oftast avlöser varandra. Den ena risbädden vackrare än det andra.

Indonesien är den tredje största producenten av ris i världen. Och trots att Bali bara är en pytteliten del av landets enorma ölandskap så stoltserar Bali med en stor mängd risfält. Trollbindande vackra och grönskande dalar, eller mer nakna vattenfyllda stora områden som avspeglar himlens alla färger. Men oavsett när i växtprocessen man skådar ett risfält, är det oftast en väldigt vackert syn. Det är till och med trollbindande i regnigt väder, vilket vi bjöds på vid vårt återbesök vid Jatiluwih Rice Terraces en morgon i april när dom grå molnen var tunga och vi bitvis fick dansa fram mellan regndropparna. Men vid Jatiluwih kan man inte annat än imponeras av de enormt stora vidderna av terrasser som breder ut sig så långt ögat kan nå. Totalt är det 53.000 hektar av risterasser som smyckas av både havet långt bort och den mäktiga bergskedjan Batukaru i horisonten. Det är ett ikonsikt landmärke på Bali som bakåt i tiden också var känt för att odla det bästa riset på ön. Så det är inte konstigt att detta levande panoramalandskap etablerat sig som ett av de 10 mest besökta platserna på Bali.

BRA ATT VETA
Det kostar 40.000 Rp (ca 26 kr) per vuxen att äntra risfälten och området är öppet dagligen mellan 08:00-18:00. Gillar man vandring och natur, eller att bara att fotografera, så kan man spendera flera timmar här. Det finns 5 olika vandringsleder utstakade och fint uppmärkta efter olika färger, där den kortaste sträckan är 1,5 kilometer och den längsta 5,5 kilometer. Så rekommenderad tid att avsätta för att strosa runt blad stigarna som vackert slingrar sig fram mellan risterrasserna kan vara allt från 30 min till 4 timmar.

KLIMATET
Det är tyvärr inte jättevanligt att man får avnjuta klarblå himmel vid just Jatiluwih eftersom området ligger bland bergen och på 700 meter höjd över havet. Temperaturen är också betydligt svalare i jämförelse med den tryckande värmen utmed kusterna. Så planerar du ditt besök vid tidig morgon för att se soluppgången kan jag rekommendera att ta med en tröja.

PLACERING
Risterrasserna tillhör området Taban som ligger på höglandet på mitten av ön och aningen väster ut. Att åka bil från södra kusten tar ca 2 timmar och vägarna som leder fram till Jatiluwih är mestadels bra, men avsmalnar och blir av mindre modell mot slutet. Det finns en ”parketthylla” med restauranger belägna högst upp på kanten ovanför risfälten och det finns många ställen att äta på. Dock tycker jag personligen att det mesta är dyrt och inte så kulinariskt. Men utsikten är å andra sidan fantastisk!

BÄST ATT BESÖKA
Mellan februari och april har man möjlighet att se när risstjälkarna börjat växa och man kan se fälten vara frodig gröna. Under juni och juli däremot (kallad Sasih Sada) kan man beundra hur bönderna arbeta med att skörda sina grödor. Men oavsett tid på året så är det smidigt är att besöka risfälten vid tidig morgon för att undvika den värsta trafiken, eller för att fly merparten turister i rörelse. Men tack å lov är området gigantiskt, så oavsett när man anländer kommer man få skipa bekantskap med Balis lantliga sida och se varför terrasserna listats som världsarv av UNESCO sedan 2012.

HISTORIA
Risterrasserna vid Jatiluwih utvecklades för över ett halvt årtusende sedan med hjälp av det gamla ”Subak bevattningssystemet” som Bali är känt för. Det är ett komplext nätverk av vattendrag och kanaler som leder vattnet från bergen in i risfälten och också anses heligt och kulturellt viktigt. Det utvecklades från balinesisk filosofi och hinduiska övertygelser om harmoni och balans mellan mänskligheten och naturen.