The Junction – Restaurang

Väggarna är inredda med hundratals glasburkar som innehåller mängder av olika saker från hela Bali, allt från koraller, snäckor och sand till kryddor, pasta, fjädrar, kapsyler mm. Det är en rolig detalj som jag gillar med THE JUNCTION RESTAURANT i Seminyak. Sen går det ju inte att missa stället med tanke på den coola fasaden, eller väggarna kanske man ska säga. Hela restaurangen är byggd av glesa vita träbrädor vilket ger allt en skön känsla då det är lite som att sitta utomhus men ändå inomhus på samma gång, avskärmad fast fortfarande luftigt så man kan njuta av solnedgången. Ett soft ställe helt enkelt som jag gillar. Men dagens huvudrätt kan jag tyvärr inte ge några pluspoäng för den var inte mer än ok. Åt deras “L’Entrecote de Paris” och bad att få den medium men fick skicka ut den i köken två gånger då den på flera ställen var rå inuti. Men den trevliga personalen fixade det hela och sen var det inte mer med det. Och efterrätten däremot, “Crêpe med Nutella, banan och vaniljglass”, den var enormt god. Den är nog till och med den godaste Crêpe jag ätit på Bali! Så på den biten hade kockarna stenkoll!